Vous avez toujours toutes vos notes à portée de main et elles disparaissent définitivement en un instant.
En tant que blogueuse, je veux coucher mes idées sur le papier immédiatement au cours de la journée afin d'avoir de l'espace dans ma tête et de ne rien oublier d'important. Cependant, je ne veux pas non plus avoir une énorme trace écrite de croquis, de mots-clés pour me rappeler quelque chose et de recettes à élaborer. La solution est alors généralement : écrire sur un papier, taper sur l'ordinateur et jeter le papier. C'est une honte ! Il y a beaucoup trop de papier gaspillé de cette manière.
J'ai donc été ravie de découvrir Greenbook. Maintenant, j'écris mes idées, je les tape sur l'ordinateur et je les efface ! Ainsi, je peux utiliser un seul carnet pour toute ma vie !

Remue-méninges
Je traîne mon Greenbook partout où je vais. Quand je travaille à mon bureau, il est à côté de moi, quand je cuisine, il est sur le plan de travail et quand je voyage, il est dans mon sac. De cette façon, je peux faire de la place dans ma tête à tout moment et n'importe où en écrivant mes idées. Pas besoin d'être ordonné, car je les traite de toute façon plus tard dans la journée ou le lendemain sur mon ordinateur portable. Ensuite, je les efface dans mon Greenbook et je suis prête pour une nouvelle séance de brainstorming !

Recettes
Ce que je trouve également idéal avec mon Greenbook, c'est de noter des recettes. Cela fonctionne dans les deux sens : lorsque j'imagine une recette et lorsque je veux la recréer.
Lorsque je trouve une recette, je ne commence pas à l'écrire jusqu'à ce que je l'élabore pour mon blog, après quoi j'aurai oublié depuis longtemps ce que j'ai fait. Non, je pose mon Greenbook sur le comptoir de la cuisine et je note immédiatement tout ce que je fais. Ensuite, lorsque je suis prête à élaborer la recette pour mon blog, je peux la taper en un rien de temps. Ensuite, j'efface la recette et il y a de la place pour une nouvelle gourmandise !
Cependant, l'autre solution fonctionne également. Si je tombe sur une recette personnelle ou de quelqu'un d'autre sur mon ordinateur portable et que je veux la réaliser, je trouve inutile de l'imprimer. Je l'écris alors en mots-clés dans mon Greenbook et je me dirige vers la cuisine avec ce livre. Je cuisine ou je fais cuire la recette, puis je l'efface à nouveau. D'ailleurs, si je fais cela assez souvent avec mes propres recettes, au bout d'un certain temps, je les connais par cœur ?
Tranquillité d'esprit pour l'environnement et votre tête
À mon avis, un effet secondaire agréable de Greenbook est qu'il m'apporte plus de tranquillité d'esprit qu'un carnet de notes ou un brouillon en papier. Le papier est quelque chose de définitif de toute façon : vous avez tendance à le garder plus longtemps parce que vous pourriez être en mesure de mettre quelque chose d'autre sur ce même morceau de papier, et puis quand vous le jetez finalement, il passe par plusieurs étapes supplémentaires avant qu'il ne soit réellement hors de votre maison. Si j'écris quelque chose dans mon Greenbook et que je l'efface plus tard, c'est qu'il a vraiment disparu.
Je ne peux pas l'effacer, il n'existe plus.
C'est beaucoup plus concret et donc beaucoup plus serein : il n'est vraiment plus nulle part. Contrairement au papier, qui finit d'abord sur votre bureau, puis dans le sac poubelle, puis dans le conteneur et enfin, si tout va bien, dans une papeterie, le message que vous venez d'effacer dans votre Greenbook disparaît définitivement. Plus rien dans la tête, plus rien dans l'environnement : une vraie tranquillité d'esprit.

À propos de Giulia
Sur son blog www.renmeisje.com, Giulia partage tout ce qu'il faut savoir sur un mode de vie durable et responsable. Des recettes végétales les plus savoureuses aux séances de méditation, en passant par des conseils pour vivre avec moins de possessions et des avis sur des produits écologiques. Elle travaille également dans une salle de sport et est rédactrice indépendante. Sur www.renmeisje.com, toutes ces passions se rejoignent à merveille !